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「十分搗き上神谷」 720ml

¥1,650 税込

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春の搾りから7ヶ月、寝かせることで納得の味わいになりました。

2023年の十分搗きは、昨年にも増して辛口に仕上がりました。
一割磨きのお酒は予想がつかず、仕込みが難しいと言われていますが、その分、年ごとに違う独特のうまみが楽しめるお酒です。

「いにしえのお酒はこんな感じかな」など想いを馳せながら、
ゆったりとぬる燗はいかがでしょうか？今年だけの味をぜひお楽しみください。

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「上神谷山田錦」全量使用。米と米麹と水だけで醸した普通酒です。
精米歩合は90％、関係者の遊び心がこんなに面白い味わいの酒になりました。

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【内容】
720ml

【原材料】
上神谷産「山田錦」酒造好適米を採用しています。

【精米歩合％】
90%

【日本酒度】
+7.5度

【アルコール分】
18.4度

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